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澳大利亚樱桃采后处理预冷分选包装流程

发布时间:2019-04-08   点击次数:121次

在澳洲,采摘后的樱桃是空运到中国的市场销售

采后流程

第一步:  采摘以后在2个小时内,进行水预冷,水的温度3-5℃左右,喷淋15分钟,喷淋的水中加防霉剂!然后保鲜袋纸盒包装。

第二步:    放进冷库存放12小时,冷库温度设置为0-2℃,不能低于0℃,不然会结冰

第三步:   冷链车拉到机场,进行2个小时的17度熏蒸处理。

第四步:   再次放进冷库10小时,打包干冰,装机

第五步: 经过一天多时间,进入中国市场销售。

整个过程都尽可能的保持低温,经过多年的经验所得,低温是防止腐烂最有效的措施。所以采摘下来的樱桃尽可能的在2小时内预冷。

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